TORTA IN TAZZA

Avete voglia di una fetta di torta per colazione oppure una merenda, ma non avete una torta? Nessun problema, preparate la torta in tazza al microonde.

Una tortina veloce che mia figlia ogni tanto a colazione mi chiede.

Io la preparo con il Nesquik, ma va benissimo anche con il cacao amaro oppure con qualunque cosa la vostra fantasia vi suggerisca.

 

 

DOSI PER 1 PERSONA

Lista della spesa:                                         

Farina 00 2 cucchiai 

Uovo 1

Latte 2 cucchiai

Zucchero 2 cucchiai           

Nesquik 1 cucchiaio (oppure cacao)

Lievito 1 cucchiaini 

Zucchero a velo

Cosa ti serve: tazza, cucchiaio, cucchiaino, frusta a mano o forchetta

 

Cottura: microonde 800 watt per 1minuto e mezzo oppure 750 watt per 2 minuti

Rompete l'uovo nella tazza, aggiungete lo zucchero e mescolate bene, poi unite il resto degli ingredienti e mescolate il tutto molto bene, perché non ci siano grumi. Controllate che il composto non superi la metà dellamtazza, altrimenti in cotture potrebbe trasbordare.

Mettete a cuocere nel microonde, sfornate e spolverate con lo zucchero a velo.