RISO POLLO E AVOCADO

Un piatto unico, semplice da preparare con ingredienti sani e dal sapore esotico.

Dosi per 2 persone

Lista della spesa: 

                                       

 

Riso basmati 200 gr

Pollo 200 gr

Avocado 1

Salsa teriyaki q.b.

Sale

Olio extravergine d'oliva

Cosa ti serve: coltello, pentola per la pasta, tegame, forchetta di legno, cucchiaio

Mettete a cuocere il riso in acqua bollette e salata. Nel frattempo pulite l'avocado e tagliatelo a pezzetti. Tagliate il pollo a dadini piccoli. In un tegame fate scaldare un po' di olio, aggiungete il pollo e fatelo cuocere; quando quasi cotto, aggiungete un po' di salsa teriyaki, circa 2 cucchiai e fate cuocere ancora un paio di minuti. Scolate il riso poi assemblate i piatti. Mettete sul fondo il riso, l'avocado e poi il pollo con il suo sugo. Aggiungete la salsa teriyaki nella quantità desiderata. Mescolate tutto.

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