TORTA SALATA ZUCCHINE E SALMONE
Vuoi una ricetta per un antipasto, aperitivo o un piatto unico? Questa torta salata è perfetta, gustosa e facile da preparare. Lista della spesa : Salmone affumicato 150 gr Zucchine medie 2 Scalogno 1 Ricotta 100 g Pasta sfoglia rotonda Olio extravergine d'oliva q.b. Sale Cosa ti serve: coltello, tagliere, ciotola, tegame, cucchiaio, forchetta, teglia rotonda 24 cm Cottura: forno ventilato 200° per circa 25/30 minuti Tritare lo scalogno. Tagliare le zucchine in quattro parti, poi a fettine. In un tegame far rosolare lo scalogno con l'olio poi aggiungere le zucchine, salare e cuocere lasciandole un po' croccanti. Una volta cotte trasferirle in una ciotola e lasciare intiepidire. Aggiungere poi la ricotta, mescolare bene e regolare di sale. Scaldare il forno. Mettere la sfoglia nella teglia e buch...
