SEMIFREDDO AL TORRONE
Un dolce che sa di festa. Cremoso, fresco e croccante. Un dessert elegante, ma semplicissimo. Si può preparare in anticipo e si conserva in freezer per diverso tempo. Lista della spesa : Panna da montare 500 gr Zucchero 150 gr Torrone 150 gr Uova 4 Cioccolato fondente 150/200 gr Cosa ti serve: coltello, tagliere, 3 ciotole, frusta elettrica, cucchiaio Tritare il torrone, tagliandolo con un coltello, a pezzi nè troppo piccoli, nè troppo grossi. Tagliare a pezzetti grossolani anche il cioccolato. Dividere le uova mettendo i tuorli in una ciotola capiente assieme allo zucchero e montarli molto bene. Montare gli albumi a neve ben ferma e, in un altro contenitore, montare la panna. Nel contenitore dove abbiamo montato le uova, aggiungere prima gli albumi a neve poi la panna e mescolare bene tutto, dal basso vers...
